àœber Wein und Weinurlaub

Winzer rund um den Urlaubspark:

In der Region Couchois rund um La Bonne Vie sind 23 Winzer (sehe Karte).

Bekanntere Weine gibt es in der näheren Umgebung Richtung Beaune, sowie aus den Dörfern Pomard und Meursault. Diese Weine sind teurer als jene von Winzern aus der direkten Umgebung von La Bonne Vie.

Die Bezeichnung Côte du Couchois ist relativ jung (Jahr 2000) und wurde eingeführt um eine höhere Qualität auszuzeichnen als die bisher bekannte Bezeichnung Bourgogne Rouge, lediglich durch Eingrenzung der maximalen Herstellung auf 4.000 Liter pro Hektar. Das Ergebnis besticht durch einen Rotwein mit ausdrucksvoller Duftnote und würzigem Geschmack. In den letzten Jahren erzielten viele Winzer schon Medaillen bei nationalen Wettbewerben.

Folgende Weine werden in der Region Couchois angebaut:
Pinot Noir (245ha)
Gamay (95ha)
Aligoté (14ha)
Chardonnay (6ha)

Die Weine kommen aus der direkten Umgebung von Couches, Chagny, Dracy les Couches, St. Sernin du Plain, St. Jean de Trezy en St-Maurice les Couches. Es sind Namen der Dörfer, die auf den Etiketten der Flaschen von Qualitätsweinen aus unserer Umgebung zu finden sind.